Kışlık konserve hazırlığına başlayanlar kavanoz kapağı bulmakta güçlük çekiyor. Kent merkezinde bulunan züccaciye esnafı, ilk defa böyle bir sorunla karşı karşıya kaldıklarını dikkat çekerek, stoklarda ve toptancılarda kavanoz kapağı olmadığı için müşterilerini eli boş gönderiyor.
BOLD – Kış mevsiminde sebzelerde lezzet ve fiyat farklılığı yaşanmasından dolayı sebzelerini yazın konserveleyerek kışa hazırlayanlar, kavanoz kapağı bulmakta güçlük çekiyor. Kent merkezinde bulunan birçok iş yerinde kavanoz kapakları tükendi. Müşterilerin taleplerinden ve sorularından bunalan bazı züccaciye esnafı, dükkanlarının camına, “Kavanoz kapağı kalmadı” yazısı astı.
TALEP ÇOK ARTTI
Züccaciye esnafı, bu yıl aileler tarafından hazırlanan kışlık konserve sayısındaki artışın kavanoz kapaklarının tükenmesine neden olduğunu savunarak, kapak sıkıntısının üreticilerin piyasaya kapak yetiştirememesinden kaynaklı olduğunu ifade etti. Kış aylarında sebze fiyatlarında yaşanan artıştan dolayı bu mevsimde aileler tarafında konserve sebze stoku yapıldığını ifade eden esnaf, “Konserve fabrikaları da yetişmeye çalışıyor ama geçen seneye göre talep çok artınca bir kilitlenme oldu” dedi. Uzun yıllardır bu işi yaptığını belirten esnaf, İlk defa böyle bir sorunla karşılaştıklarının altını çizdi.