Mega kent İstanbul’un hallerine giren meyve tonajında 2018’e oranla 2019’da yüzde 1,3’lük azalma yaşandı. Aynı dönemde hallere giren sebze miktarı ise arttı.
BOLD – İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Hal Müdürlüğü verilerine göre; şehrin yaş meyve ve sebze ihtiyacını karşılayan Bayrampaşa ile Ataşehir Hallerine 2019’da gelen toplam ürün miktarı 2018’e göre yaklaşık 1,3 oranında azaldı. Tonaj bazında düşüş de 37 bin 53 oldu.
İKİ YIL ARASI AZALMA ORANI YÜZTE 4,5’E YAKLAŞTI
2018’de hallere 1 milyon 220 bin 376 ton meyve girişi olurken, 2019’da tonaj 54 bin 951 ton düşüşle 1 milyon 165 bin 425 ton şeklinde gerçekleşti. İki yıl arası azalma oranı yüzde 4,5’a yaklaştı.
2018’de 1 milyon 596 bin 32 ton olan sebze girişi ise, 2019’da 17 bin 898 ton artışla 1 milyon 613 bin 930 tona yükseldi. Artış yüzde 1,1 düzeyinde kendini gösterdi.
LİSTE BAŞI KARPUZ, ONU ELMA, MANDALİNA, PORTAKAL VE MUZ İZLİYOR
2019’da İstanbul hallerine en çok getirilen meyve 156 bin 555 ton ile karpuz oldu. Karpuzu sırasıyla 122 bin 110 ton ile elma, 120 bin 787 ton ile mandalina, 111 bin 640 ton ile portakal ve 87 bin 65 ton ile muz takip etti.
Tonajı en çok artan meyvelere bakıldığında geçen yıl 2018’e göre üzüm öne çıktı. Üzümün tonajı 12 bin 741 arttı. Onu sırasıyla 8 bin 748 tonla kavun, 3 bin 946 tonla limon, 3 bin 553 tonla çilek ve 1.834 tonla elma izledi.
DOMATES İPİ ÖNDE GÖĞÜSLEDİ
İstanbul’a giren sebzelerde, domates ve patates büyük bir farkla ilk ve ikinci sırada yerini aldı. Şehre 2019’da 431 bin 893 ton domates, 190 bin 176 ton patates, 156 bin 750 ton salatalık, 121 bin 828 ton biber ve 91 bin 891 ton kuru soğan geldi.
KARNABAHAR, HAVUÇ, SEMİZOTU VE MAYDANOZ DA VAR
Geçen yıl tonajları en çok artan sebzelerde de domates ilk sırada yer aldı. 2018’de 409 bin 281 ton olan domates tonajı, 2019’da 22 bin 612 ton artışla 431 bin 893 tona yükseldi. Domatesin ardından karnabahar, havuç, semizotu ve maydanoz geldi.